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Vision
アトリエ705は、
まちの小さな洋菓子屋さん。
お菓子でみんなを笑顔にしたい。
「ケーキ屋さんになりたい!」
私の娘のクラスにも
そんな夢を持った女の子が何人かいます。
夢が見れる仕事っていいですね♪
でも、実際にケーキ屋さんになると、
意外と、力仕事で、給料安いし、
経営となると厳しい世の中。
で、女子は結婚したら、
家庭があって、子育てがあって、
女の子の夢は、
現実とは程遠い世界。。。
アトリエ705のオーナーパティシエ、
菜穂子も、2児の母。
育児に翻弄されながら、
限られた時間を全力で駆け抜けます。
でも、ママ友たちや子どもたちのパワーも凄い!
そんな身近な仲間にパワーをもらって、
明日も頑張れる気がするんです(笑)
今の日本では、
働き方改革が世の中を変えていこうとしているけど、
ママたちの問題と可能性を本当に考えれるのは、
やっぱり、当事者であるママたちなんだと思う。
政治家でもないし、男経営者・男学者でもない。
それは、リアルなママたちの問題。
でも、ママは大変だからって、
贔屓されて社会に出たって、面白くない。
仕事だけのパパたちに負けない、
ママたちに出来る仕事がある。
だから、アトリエ705は、
0から作りあげた洋菓子工房。
旦那の援助は一切受けない。
そして、
アトリエ705は、地域のためのお店でありたい。
コンビニ、ディスカウントストア、スーパー、、、
欧米型資本主義や価格競争で、
日本のまちの小売店は激減してしまった。
それは、家計には嬉しい社会なのだけども、
あまりに急激な変化だったから、
地域コミュニティを崩壊させてしまった。
昭和の時代に当たり前だった、
日本の風景。
いつもの魚屋さん、八百屋さん。
みんな地域の人たちの名前を知っていたから、
地域が支えあって生きることが出来た。
育児だって隣近所が付き合っていたら、
助けてくれる人たちもいっぱいいた。
顔見知りばかりが同じ地域に住んでいたから、
不審者がいたら、すぐに違和感を感じれた。
地域で支えあって、助けあうのが当たり前だった。
そんな日本の古き良き時代のように、
まちの小さなお店が、地域の人たちの
よりどころになって、溜まり場になれたら素敵だと思う。
アトリエ705は、
グローバル社会に、ローカルな地域社会と
家族のあり方を考える。
働く女性たちの可能性を考える。
それで、笑顔が溢れる社会を作れたら万歳万歳!

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